PAAS MENU RESTAURANT € 45,-
wij serveren beide paasdagen dit paas menu!!
We hebben deze dagen geen a la carte kaart!
AMUSE
PAASPROEVERIJ
Forelmousse I tonijn tataki I schaaldieren tartaar I blini met filet American van zalm
HOENDER
Sousvide gegaard I ratatouille I rosti I dragonjus I wasabi crunch I pastinaak
MANDARIJN
Mousse van mandarijn I crèmeux van mandarijn en chocolade I kokos curd