AMUSE

Oosterse pompoensoep

AZIATISCHE VIS

Tonijn l  l zalm l dashi l rivierkreeft l bieslook vinaigrette l djeroek peroet

******

VOORJAARS HERTENRUG (op veler verzoek)

Asperge l tortilla l pastinaak l rode portsaus l stoofpeer

******

PASSIEVRUCHT

Witte chocolade l mango l amandel l passievrucht l amandel