APRIL MENU 2021
€ 37,50
AMUSE
Aspergesoepje l ei l gerookte paprikaroom l bieslook
******
ZALM - VOORJAAR SALADE
Zalm tartaar l asperge l fregola l haricots vert
bulgur l groenten chips l kerrie l sjalot
******
TAMME EENDENBORST
Pastinaak l l sinaasappel l tortilla l 5-spices saus
******
MERINGUE
Schuim l hazelnoot l citroen l mango sorbet