MENU VEGETARISCH

€ 37,50

ASPERGESOEP

Gerookte paprikaroom l ei l bieslook

******

VOORJAAR SALADE
Geitenkaas l asperge l fregola l haricots vert
bulgur l groenten⁠ chips l kerrie l sjalot 

******  

GROENTEN STRUDEL

Courgette l aubergine l knolselderij l peen l gerookte tomaat l pastinaak l tortilla

******

MERINGUE

Schuim l hazelnoot l citroen l mango sorbet